【配属先紹介】髙橋牧場

髙橋牧場は、牧場のほか、ミルク製品等の製造、販売、またレストランも運営しています。大型連休などには札幌や道外からの観光客も多く訪れる観光地でもあります。

施設としては、ソフトクリームや看板商品である飲むヨーグルトなどを販売する売店のほか、ニセコ町の野菜を使ったレストラン（PLATIVO）の他、チーズを製造し、そのチーズを使ったピザのレストラン（MANDARIANO）があります。

また今年から、カフェで牛乳の提供が始まり、ミルクチョコレートなどの販売も始めるなどしています。

自社の牧場で採れたミルクを使い、自社工場で製造し、自ら販売も手掛けることで、農業（1次産業）×製造業（2次産業）×販売（3次産業）の6次化に町内で最も成功した企業と言えます。

配属先業務としては、観光客が多く訪れる時期にはレストランで裏方作業をしたり、また最近は売店での販売だけでなく、輸出にも目を向けていて、その商流構築のお手伝いなどをしています。飲むヨーグルトは香港では好評でよく売れています。

晴れると髙橋牧場からは羊蹄山が電柱など人工物に邪魔されず奇麗に見えます。

レストランからも同様に羊蹄山が良く見えるよう設計されているので、羊蹄山を眺めながらお食事することが可能です。